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모스트모스투

이번 산업공부도 매우 흥미롭고 유익했습니다.
음식료 산업을 이야기하면서 감각 단위로 생각을 해볼 줄 생각조차 못 해봤네요. 맛있다는 것에 대한 정의도 신선했습니다. 종목선정 과정에서 K푸드 관련주가 나왔을 때 ROE가 낮은 기업이 많았고 그중 높은 기업은 프리미엄을 이미 많이 받은 것 같아 관심을 두지 않았었는데 밸류체인, 케파, 물류, 규제 등 생각보다 사업 운영에 어려운 점이 많다는 것을 글을 통해 알게 되어 좋았습니다. 탄수화물이 특히 느슨한 항상성으로 수요를 꾸준히 확보할 수 있다는 관점도 흥미롭네요. 음식료 산업에 나중에 투자한다면 장기간의 주주가치 상승을 가져다줄 BM인지 꼭 고려해봐야겠다는 생각이 들었습니다.
그나저나 파란색 음식 검색해 봤더니 식욕이 뚝 떨어지네요ㅎㅎㅎㅎ.
다음글도 기대됩니다. 감사합니다.